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梅酒にジュワッと炭酸ソーダ水
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梅酒にジュワッと炭酸ソーダ水-レシピのメイン写真

梅酒にジュワッと炭酸ソーダ水

*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232

アルコールの苦手な方でも♪ すっきりと美味しく飲めますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
自家製梅酒が残っていたので、アルコールがちょっと苦手な自分用にと作ってみました。

アルコールの苦手な方でも♪ すっきりと美味しく飲めますよ(*^^*)
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自家製梅酒が残っていたので、アルコールがちょっと苦手な自分用にと作ってみました。

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梅酒にジュワッと炭酸ソーダ水

*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232

アルコールの苦手な方でも♪ すっきりと美味しく飲めますよ(*^^*)
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自家製梅酒が残っていたので、アルコールがちょっと苦手な自分用にと作ってみました。

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材料

1人分
  • 梅酒 50cc~
  • 炭酸ソーダ水(サイダーでもok ) 150cc〜
  • 氷 お好みで
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作り方

  1. 1

    梅酒を鍋に入れて、弱火でフツフツと煮出してアルコールを飛ばします。アルコール大好きな方は勿論そのままでOKです(^o^)

  2. 2

    ①の荒熱を取り、冷蔵庫に入れてしっかりと冷やしておきます。

  3. 3

    コップに氷を入れて、冷やした梅酒と炭酸ソーダ水を入れ、軽く混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

梅酒のアルコールを飛ばす時は、煮込み過ぎないように、弱火で小~さな泡が立つ位を保ってやって下さいね。

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*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232
2018/05/30 12:54に公開
自然豊かで空気が美味しい田舎に引っ越しました。親切な方々にも助けられながら旦那様と二人で頑張っています。これからも皆様の素敵なレシピにお世話になりたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します❣(^^)
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サイダー 梅酒

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