子供も大好ききゅうりの酢の物カボス風味

子供も大好ききゅうりの酢の物カボス風味-レシピのメイン写真

子供も大好ききゅうりの酢の物カボス風味

絢香のママ @cook_40100951

大分で育った為酢の物はカボス風味で食べていました。
香りも最高↑↑↑お箸が止まりません！
お皿に残ったお酢は飲み干してね
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました

大分で育った為酢の物はカボス風味で食べていました。
香りも最高↑↑↑お箸が止まりません！
お皿に残ったお酢は飲み干してね
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絢香のママ @cook_40100951

大分で育った為酢の物はカボス風味で食べていました。
香りも最高↑↑↑お箸が止まりません！
お皿に残ったお酢は飲み干してね
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材料

小鉢4皿分

きゅうり 2本
竹輪（カニカマとかでも代用可） 1本
乾燥ワカメ小袋 1袋（3ｇ)
玉子 2個
（調味料）
砂糖（炒り卵用）大さじ1.5杯
☆砂糖（酢と混ぜる用）大さじ1.5〜2杯（お好みで調整）
☆ミツカンのかんたん酢 100ml
☆カボス 2個

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作り方

1
材料コレだけ～(≧▽≦)
2
最初にきゅうりをスライサーなどでスライスして塩を少々ふりかけ軽く混ぜておく
3
乾燥ワカメは水で戻して軽く絞る。
竹輪は縦に半分にして斜め切り位に
4
砂糖大さじ1.5杯を玉子に混ぜて炒り卵を存在感を残す程度に大きめに作る
5
きゅうりを軽く絞って炒り卵が冷めたら材料を1つに。
6

カボスを輪切りにして種を取り除き☆の調味料と全部混ぜ合わせる
7
(@`▽´@)/ ﾊｲｯ出来上がり～

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絢香のママ @cook_40100951

2019/10/01 04:25に公開

このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリ卵ちくわかぼすカニカマ

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