ちくわとカニカマだけ！エビチリ味

ちくわとカニカマだけ！エビチリ味-レシピのメイン写真

ちくわとカニカマだけ！エビチリ味

mkみっっきー @cook_40169071

エビチリ味は好きだけど、エビなんて高くて買えないw
それならちくわとカニカマのお安い海鮮食材で！
このレシピの生い立ち
少量なのに高いエビ…。家族が満足する量を作ろうと思うと、金額がえらいことに(´Д` )
ちくわとカニカマなら、この倍量で作っても全く財布に痛くなくエビチリ味を楽しめる！ということで。

エビチリ味は好きだけど、エビなんて高くて買えないw
それならちくわとカニカマのお安い海鮮食材で！
このレシピの生い立ち
少量なのに高いエビ…。家族が満足する量を作ろうと思うと、金額がえらいことに(´Д` )
ちくわとカニカマなら、この倍量で作っても全く財布に痛くなくエビチリ味を楽しめる！ということで。

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ちくわとカニカマだけ！エビチリ味

mkみっっきー @cook_40169071

エビチリ味は好きだけど、エビなんて高くて買えないw
それならちくわとカニカマのお安い海鮮食材で！
このレシピの生い立ち
少量なのに高いエビ…。家族が満足する量を作ろうと思うと、金額がえらいことに(´Д` )
ちくわとカニカマなら、この倍量で作っても全く財布に痛くなくエビチリ味を楽しめる！ということで。

エビチリ味は好きだけど、エビなんて高くて買えないw
それならちくわとカニカマのお安い海鮮食材で！
このレシピの生い立ち
少量なのに高いエビ…。家族が満足する量を作ろうと思うと、金額がえらいことに(´Д` )
ちくわとカニカマなら、この倍量で作っても全く財布に痛くなくエビチリ味を楽しめる！ということで。

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材料

2人分

ちくわ 5本
カニカマ（サラダスティック）２パック
片栗粉大さじ2
卵 1個
【調味料】
★ケチャップ大さじ3
★砂糖、ウスター、酒、ごま油大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★水 50cc
★にんにくチューブ（なくてもok） 1cm
★しょうがチューブ 3cm
長ネギ（あれば）お好みで

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作り方

1
ちくわはお好きな形に切っておく。カニカマと一緒にビニール袋や皿に入れ、片栗粉をまぶしてあえる
2
溶き卵にくぐらせて
3
170度くらいの油で色づく程度揚げ、油をきっておく。
（生で食べられるものだけなので、火の通りは気にしなくてok）
4
フライパンや鍋に、調味料を全部入れ
（長ネギがある方はお好みで投入）
5
中火にかけながら混ぜ、ちょっとふつふつしてきたら【3】を投入。
混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

ちくわは揚げすぎると食感が固くなるので気をつける。
調味料は食材に絡むぴったり量なので、トロトロ感をまとわせたい場合は倍量にする。
…くらいです！

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mkみっっきー

mkみっっきー @cook_40169071

2019/09/25 00:40に公開

このレシピのキーワード

エビチリ片栗粉卵酒ちくわケチャップカニカマ長ネギ

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