甘さ控えめ☆オレンジクランベリーソース

Name: 甘さ控えめ☆オレンジクランベリーソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレンジ果汁 60cc; 水 60cc; 砂糖 60g; フレッシュクランベリー 200g; オレンジゼスト 小さじ1; 塩 ひとつまみ

肉料理の定番クランベリーソース。パンケーキやフレンチトーストなどにクリームと一緒に添えても
このレシピの生い立ち
甘すぎるソースが苦手なので…パンケーキなどに添える時は、クリームや粉砂糖など他の甘さもプラスされるのでソース自体の甘さは控えました

材料

砂糖の量はお好みで調整してください。
糖分が少ないので長期保存には不向きです。冷蔵庫で保存して早めに使い切るようにしましょう

2018/01/10 23:36に公開

サンフランシスコ郊外在住。ファーマーズマーケットで見つけた食材を使って、目分量でも美味しく簡単に出来る料理が好きです。

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