子供も大好き！キャベツともやしの野菜炒め
管理栄養士NAKO @cook_40139871
この野菜炒めは子供も大好きで、パクパク食べます！ベーコン、卵が入ってます。
このレシピの生い立ち
実家の野菜炒めです。この野菜炒め、見た目は普通ですが、食べた人みんな美味しいと言ってくれます！
子供も大好き！キャベツともやしの野菜炒め
この野菜炒めは子供も大好きで、パクパク食べます！ベーコン、卵が入ってます。
このレシピの生い立ち
実家の野菜炒めです。この野菜炒め、見た目は普通ですが、食べた人みんな美味しいと言ってくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り千切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくしがた切り、ベーコンも短冊、キャベツはざく切り。
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- 2
卵をほぐしておく。フライパンを熱し、サラダ油小さじ1をいれて、卵を炒める。取り出す。
-
- 3
サラダ油大さじ1を入れ、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒める。次に、ピーマン、キャベツ、もやしを入れ、炒める。
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- 4
塩、胡椒、味の素を入れ、さらに炒める。
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- 5
卵を戻し、しょうゆ、ごま油を入れ、出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく強火、ゆっくり炒めていると、野菜から水分が出てしまうので。きのこを入れても美味しくできます。豚こま肉を入れてもいいですが、ベーコンが入ってある方が、子供は好きかもです。
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