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とろ〜りチーズのつくね照り焼き
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とろ〜りチーズのつくね照り焼き-レシピのメイン写真

とろ〜りチーズのつくね照り焼き

PPD
PPD @cook_40149550

居酒屋で食べたつくねチーズにを再現！？
とっても美味しいです。
とろけるチーズが照り焼き焼きソースとの相性GOOD!

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので
具材は少ないですが、美味しくできました！

居酒屋で食べたつくねチーズにを再現！？
とっても美味しいです。
とろけるチーズが照り焼き焼きソースとの相性GOOD!

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居酒屋で食べて美味しかったので
具材は少ないですが、美味しくできました！

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とろ〜りチーズのつくね照り焼き

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PPD @cook_40149550

居酒屋で食べたつくねチーズにを再現！？
とっても美味しいです。
とろけるチーズが照り焼き焼きソースとの相性GOOD!

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材料

4−５個
  • A鶏ひき肉 200gくらい
  • A玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個
  • A生姜(チューブ) 1-2cm
  • A片栗粉 小さじ１
  • A酒 小さじ1
  • 調味料A
  • A醤油 大さじ1
  • Aみりん 大さじ１
  • A砂糖 大さじ1
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    下準備
    玉ねぎをみじん切りに（フードプロセッサーにかけても良い）

  2. 2

    ボウルに具材Aをすべていれて混ぜ合わせます。粘り気がでてきたら食べやすい大きさにまるめていきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、焼いていきます。しっかりとやけたら調味料Aをいれてさらに焼きます。

  4. 4

    つくねの大きさにカットしたとろけるチーズをのせて少し蒸し焼きにして完成！

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PPD
PPD @cook_40149550
2018/01/22 21:46に公開
5歳と2歳の子育てママであり、ワーキングマザーである嫁をサポートする為に料理にチャレンジするパパです。チャーハンくらいしか作ったことのない、不器用な僕でもできた、簡単！美味しい料理をご紹介していきたいと思います。子どもと嫁が喜んでくれるのがモチベーションです。
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き 片栗粉 酒 とりひき肉 チーズ 玉ねぎ しょうが

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