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娘の好きな大根の煮物
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娘の好きな大根の煮物-レシピのメイン写真

娘の好きな大根の煮物

daikanon
daikanon @cook_40052806

大根と人参、練り物で。普通の煮物です。
めんつゆで簡単に。
このレシピの生い立ち
あるもので作ったら、娘が気に入り、よく作ります。

大根と人参、練り物で。普通の煮物です。
めんつゆで簡単に。
このレシピの生い立ち
あるもので作ったら、娘が気に入り、よく作ります。

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娘の好きな大根の煮物

daikanon
daikanon @cook_40052806

大根と人参、練り物で。普通の煮物です。
めんつゆで簡単に。
このレシピの生い立ち
あるもので作ったら、娘が気に入り、よく作ります。

大根と人参、練り物で。普通の煮物です。
めんつゆで簡単に。
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材料

4人分
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2本
  • さつま揚げ 4枚
  • ちくわ 3本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    大根は1cm厚さのいちょう切り、人参は1cm厚さの半月切り、さつま揚げとちくわも適当な大きさに切ります。

    • 娘の好きな大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    材料、調味料をすべて入れ、落し蓋をして、やわらかくなるまで煮ます。

    • 娘の好きな大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    ほぼ汁気が無くなれば出来上がり。

コツ・ポイント

とくにありません。
いんげんや、枝豆など、緑のものを入れると彩りが良いです。

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daikanon
daikanon @cook_40052806
2014/08/07 01:14に公開
くいしんぼうです
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん さつま揚げ 酒 ちくわ

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