柔らかジュワ！タコのガーリックオイル炒め

Name: 柔らかジュワ！タコのガーリックオイル炒め
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでダコ 300g位; ニンニク 3、4かけ; オリーブオイル 大さじ6くらい; 片栗粉 大さじ2; 塩コショウ 少々

ラク痩せキッチン @cook_40118976

どんなお酒にもピッタリよ〜♡
ホームパーティや晩酌に！
子どももパクパク！噛むチカラをつけるのにもいいかも(^^)
このレシピの生い立ち
タコ使用のメニューが好きな我が家。大好きなニンニクと健康的なオリーブオイルを使ったら、100%美味しいだろうと想像がついたので
( ´ ▽ ` )ﾉ

柔らかジュワ！タコのガーリックオイル炒め

ラク痩せキッチン @cook_40118976

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材料

3〜4人分

ゆでダコ 300g位
ニンニク 3、4かけ
オリーブオイル大さじ6くらい
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1
ぶつ切りにしたタコに、片栗粉・ほんの少しの塩をまぶしておく。
こうゆうのはビニール袋中で振っちゃうのが一番！
2
フライパンに多めのオリーブオイルとスライスしたニンニクをスタンバイ！
3

2を中火にかけて、ガーリックに少し色づいて香りが立ってきたら準備OK！
4
3へ1のタコを投入し、中〜強火でザザザッと炒める！
塩コショウで味を整えたら出来上がり（≧∇≦）

コツ・ポイント

1でまぶした片栗粉がものすごくいい仕事をしてくれて、外側ちょいカリッ！柔らか、ジューシーさを出してくれるので、絶対忘れずに〜♡

ただし！炒めてる最中に油跳ねするので気をつけてね〜！！

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つくれぽ

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ラク痩せキッチン @cook_40118976

2014/06/08 10:28に公開

本当のラク痩せ続くダイエットのコツ！の代表円（まどか）です＾＾基本的に食事制限なしのダイエットをお伝えしているため、お客様から「普段何を、どんなものを食べているの？」という質問をとても多くいただくので、時間を見てちょこちょこ載せ始めました＼(^o^)／ちなみに、ラク痩せキッチンとはいえ、痩せる料理を載せているのではなく、私の普段食べているものですｗえへ！宜しくデス♡

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉ゆでダコにんにく

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