糖質制限＊ガッツリあっさり肉巻き餃子
ミナト氏 @cook_40078951
野菜のタネをお肉で巻きます。
食べごたえ満点＆野菜たっぷりだからアッサリ♪
このレシピの生い立ち
糖質オフレシピとして。
やっぱり餃子はおいしいなぁ♪
糖質制限＊ガッツリあっさり肉巻き餃子
野菜のタネをお肉で巻きます。
食べごたえ満点＆野菜たっぷりだからアッサリ♪
このレシピの生い立ち
糖質オフレシピとして。
やっぱり餃子はおいしいなぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは荒みじん切りにし、塩少々（分量外）を混ぜて10分ほど置いておく
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、800Wのレンジでチンする
しばらく放置し冷ます
-
- 3
1のキャベツを渾身の力を込めて絞り、水気を切る
-
- 4
ニラ、ショウガもみじん切りにする
- 5
すべての野菜、α、おろしニンニクを混ぜ合わせる
これでタネの完成です
-
- 6
豚肉を広げ、タネ小さじ山盛り1をくるりと巻く
-
- 7
フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして焼く
焼き色がついたら裏返す -
- 8
裏面も焼けたら完成！
酢醤油をつけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
タネにつなぎは無く、お肉に粉もまぶしませんが、キレイに出来上がります(^_^)
5でタネを味見すれば間違いナシ。この時点でかなり美味しいです。
酢醤油の代わりに柚子胡椒もオススメ！
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