アスパラギンと酢のパワーで元気倍増(笑)このレシピの生い立ちアスパラ、そのものの香りとシャキシャキ感を味わいたくて
アスパラを1センチ幅ぐらいの斜め切りにする
ジップロックにアスパラを入れて、水、酢、塩、昆布茶も入れて全体に行き渡るように揉み込む
ジップロックを封をして冷蔵庫に入れ、30分ぐらい置いて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
水2に対して酢1ぐらいが酢がキツくなり過ぎず良いかと思います。昆布茶がない場合は塩昆布でも良いかと思います。ただ塩加減には注意を。
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