Sup Tahu Pakcoy
Cuaca mendung butuhnya yang hangat-hangat. Sup sehat cocok untuk yang sedang diet atau sedang menjalani pola hidup sehat
Sup Tahu Pakcoy
Cuaca mendung butuhnya yang hangat-hangat. Sup sehat cocok untuk yang sedang diet atau sedang menjalani pola hidup sehat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih pakcoy lalu potong sesuai selera,sisihkan.
- 2
Cuci bersih tahu, potong kotak2 kecil. Sisihkan
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Potong melintang cabe rawit.Sangrai merica sampai wangi kemudian uleg sampai halus dengan garam secukupnya.
- 4
Goreng bawang merah sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih hingga kuning keemasan. Tambahkan serai yang sudah digeprek dan irisan cabe rawit
- 5
Tambahkan air pada tumisan bawang, masukkan tahu. Masak hingga mendidih. Masukkan merica yang sudah diuleg, koreksi rasa.
- 6
Masukkan pakcoy, aduk hingga matang. Angkat dan sajikan dalam mangkok. Beri taburan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar