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女子に嬉しい！ヘルシートロネバ蕎麦
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女子に嬉しい！ヘルシートロネバ蕎麦-レシピのメイン写真

女子に嬉しい！ヘルシートロネバ蕎麦

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

アンチエイジング、むくみ防止、肌ツヤよく、ビタミンに食物繊維なんて、女が好きなものぶっこみ過ぎ〜！！
このレシピの生い立ち
長芋少なかったから豆腐と足したら、モッタリクリーミー！

アンチエイジング、むくみ防止、肌ツヤよく、ビタミンに食物繊維なんて、女が好きなものぶっこみ過ぎ〜！！
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ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

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材料

二人分
  • そば 2束
  • 長芋 100g
  • 豆腐 100g
  • 青のり 小さじ1/2
  • やさしいお酢 小さじ1/2
  • 干しあみ又は桜エビ あれば適量
  • 塩 適量
  • 納豆 2パック
  • ササミ 2本
  • 酒&塩 各小さじ1づつ
  • 薬味ネギ 適量
  • すりごま 好みで
  • そばつゆ 好みで(無くても大丈夫)
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にササミを入れ、酒と塩を入れて再沸騰後火を止める
    触れる程冷めたら取り出して、ほぐしておく

  2. 2

    長芋、豆腐、青のり、お酢、あれば干しあみをミキサーにかけてトロロにする
    塩を加えて味をみてよく混ぜておく(気持ち濃いめ)

  3. 3

    納豆は添付たれを入れてよく混ぜる

  4. 4

    蕎麦を時間通りに茹でて水で洗い、皿に盛り付ける
    1.2.3を乗せ、薬味ネギとすりごまを振って出来上がり〜( ^ω^ )

  5. 5

    味が薄ければそばつゆをかけてもよいけど、
    納豆、ささみ、トロロに味が付いてるから無くても平気〜(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

ないっす＼(^o^)／

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ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903
2016/07/04 18:15に公開
日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
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このレシピのキーワード

そば サクラエビ ささみ 酒 納豆 豆腐 山芋

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