器に☆を全て入れてよく混ぜ合わせておく。キャベツとニラは粗みじん切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ひき肉・キャベツ・ニラ・ネギを炒める。

ひき肉の色が変わったら１で混ぜ合わせておいた調味料を加えて全体になじませる。

汁気がほぼなくなるまで炒め、あたたかいご飯の上に乗せる。