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♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡
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♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡-レシピのメイン写真

♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡

twin‐R‐
twin‐R‐ @cook_40101758

ふわふわでシンプルなカップケーキです♡材料も少なくとっても簡単&美味です♪
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簡単なカップケーキのレシピを作りたくて…!!

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ふわふわでシンプルなカップケーキです♡材料も少なくとっても簡単&美味です♪
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材料

7個分
  • 卵白 1個分(40g)
  • 砂糖 35g
  • 卵黄 1個(20g)
  • 薄力粉 40g
  • バターorマーガリン(サラダ油でも◎) 10g
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作り方

  1. 1

    準備
    ・オーブンは160℃に予熱しておく。

  2. 2

    卵白を砂糖を数回に分けて加えながらハンドミキサーで泡立てしっかりとしたメレンゲを作ります。

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    卵黄を入れて低速で全体が均一になるまで混ぜます。

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    薄力粉をふるい入れ、ハンドミキサーのまま低速でむらが無いように混ぜ合わせます。

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    バターorマーガリンを湯煎又は電子レンジで溶かし③に加え馴染むまでさっくり混ぜ合わせます。

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ、160℃に予熱しておいたオーブンで17~20分焼きます。

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    焼けたらオーブンから出し、型から外します。しっかり冷まして完成です( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    ぱっかーん♡

    • ♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり角が立つメレンゲを作る。
焼き時間や温度はオーブンよって調節してください。

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twin‐R‐
twin‐R‐ @cook_40101758
2016/07/16 04:07に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵白 卵黄

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