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作り置きスコーン(覚書)
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作り置きスコーン(覚書)-レシピのメイン写真

作り置きスコーン(覚書)

伊藤家のなげやり主婦
伊藤家のなげやり主婦 @cook_40062647

ぐるぐる混ぜて焼くだけ！作りたてはカリッ、ホロッ。冷めればシットリを楽しめる。
このレシピの生い立ち
チョコレート色に目がない人々の為に。

ぐるぐる混ぜて焼くだけ！作りたてはカリッ、ホロッ。冷めればシットリを楽しめる。
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伊藤家のなげやり主婦 @cook_40062647

ぐるぐる混ぜて焼くだけ！作りたてはカリッ、ホロッ。冷めればシットリを楽しめる。
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チョコレート色に目がない人々の為に。

ぐるぐる混ぜて焼くだけ！作りたてはカリッ、ホロッ。冷めればシットリを楽しめる。
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材料

直径20㎝８等分
  • 薄力粉 150g
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 三温糖 80g
  • サラダ油 80g
  • 牛乳 80g
  • ココア 大さじ１
  • チョコチップ 20g
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作り方

  1. 1

    全てを混ぜる。

  2. 2

    天板にクッキングシートやシリコンシートを敷き、直径20㎝に伸ばし、包丁の背を使い８等分する。

  3. 3

    200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

生地を切るのは包丁の背を使う。普通に切ってシリコンシートをダメにした経験有り。

ませるだけ。

砂糖80gは甘め。50g位から調節してみるのも有り。

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伊藤家のなげやり主婦
伊藤家のなげやり主婦 @cook_40062647
2014/07/08 03:52に公開
日々の食事に悩み、適当に、投げやりに、やり過ごしています。料理の神様が居るのなら助けてください！と日々思っています。
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このレシピのキーワード

スコーン ココア チョコチップ 牛乳 強力粉 薄力粉

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