用意するのは大手コンビニ3社のポテトサラダ。
それぞれ味付けは違うがどれもおいしい。

じゃがいも2個分を1cm角のさいの目切りにします。
皮はむかなくてOKです。

切ったじゃがいもを大きめのお皿にいれてラップをし、1分〜2分間レンジアップします。

レンジにかけてる間にチーズも切っておきます。
じゃがと同じ大きさで構いません。

レンジ加熱できたじゃがいもを少量のオリーブオイルで色づくまで揚げます。
軽くクレイジーソルトをまぶしておきました。

じゃがいも、チーズ、各社ポテトサラダをボールで混ぜます。
じゃが＆チーズは形が潰れないように切るように混ぜます。

まぜまぜ。
お好みでブラックペッパーを加えます。

お皿に盛りつけて完成です。
バジルを散らしておきました。