これが好き♡クロワッサンフレンチトースト
MARI2230 @cook_40170053
オーブン放置でお手軽なのに、お手軽に感じられない嬉しい一品は、朝食・ブランチ・お昼ご飯やおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンにじっくり向き合う時間がない時も、まとめて作ってお食事系にもデザートにも食べられる大皿フレンチトーストが作りたくて♪
これが好き♡クロワッサンフレンチトースト
オーブン放置でお手軽なのに、お手軽に感じられない嬉しい一品は、朝食・ブランチ・お昼ご飯やおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンにじっくり向き合う時間がない時も、まとめて作ってお食事系にもデザートにも食べられる大皿フレンチトーストが作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵 3玉、砂糖 大さじ1.5、牛乳（または豆乳） 100mlを合わせておく。オーブン190度に予熱。
- 2
大きめのクロワッサンはカットして耐熱皿に敷き詰めるように並べ入れる。
- 3
（２）に（１）を入れクロワッサンを上下返してAに浸し、グラニュー糖を振る。※ひっくり返すだけで十分卵液を吸ってくれます。
-
- 4
190度のオーブンで10〜12分焼いて出来上がり。
-
- 5
オーブンの温度差があるため、表面にこんがり焼き色がつき、卵液が固まる程度で加減してください。
コツ・ポイント
今回はコストコのクロワッサンを使用しています。小さめのクロワッサンだと６個分くらいになります。
砂糖はラカントを使用。仕上げのグラニュー糖の代わりにカソナードシュガーを使用しました。
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