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誰でも簡単！絶品♪半熟味卵♡
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誰でも簡単！絶品♪半熟味卵♡-レシピのメイン写真

誰でも簡単！絶品♪半熟味卵♡

かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719

【祝！2018.6月の味卵人気検索1位】
お弁当に大絶賛！おつまみにラーメンに、作り置きして、お好きな時にどうぞ♡
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いつでも絶品な味玉が食べられるよう研究を重ねて日々更新しています♪

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かーこのおうちご飯☆
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材料

  1. 卵 4〜6個
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に卵がかぶる位の水を入れて沸騰させます

  2. 2

    1にそっとお玉を使い卵を入れて、中火の弱火で7分ゆで冷水にあげます

  3. 3

    冷水の中で卵の殻にヒビを入れ2.3分浸けておき、殻をむきます。

  4. 4

    ジップロック深型などに3と★を入れて冷蔵庫に1日置けば出来上がり

  5. 5

    感動の1位頂きました！！ありがとうございます♡

    • 誰でも簡単！絶品♪半熟味卵♡作り方5写真

コツ・ポイント

漬けた後は、たまに卵を動かすと色がまんべんなくつきます
殻をむく時は、柔らかいので親指のはらを使って優しくむくと良いよ♡

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かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719
2018/02/13 13:13に公開
横浜在住　
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