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簡単!デミグラきんぴら
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簡単!デミグラきんぴら-レシピのメイン写真

簡単!デミグラきんぴら

BEERとごはん
BEERとごはん @cook_40112462

もれなくハンバーグを思い出せるおトク楽しいデミグラきんぴらレシピ!
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースがもったいなくて思いついたレシピ。レシピ名は旦那命名!!

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材料

  • ハンバーグを焼いた後のフライパンに残った肉汁 適量
  • バター 1かけ
  • 塩 少々
  • 人参 1本
  • ケチャップ 大さじ4杯
  • 中濃ソース 大さじ3杯
  • 赤ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後の肉汁に、水少量、ケチャップ、ソース、赤ワイン、バターをいれて煮詰め、ハンバーグソースをつくる

  2. 2

    人参は皮をむいて、千切りにし、1に投入。炒めながら塩をいれて味を整える。

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら完成!粗熱をとった後に冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷やすことで味が染み込んでおいしくなります*\(^o^)/*パルメザンチーズをかけてもおいしいと思います*\(^o^)/*

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BEERとごはん
BEERとごはん @cook_40112462
2016/06/05 10:05に公開
おいしいゴハンとビールの時間が好き。やちむん好き。空と海と風とビール最高。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん バター 赤ワイン ケチャップ

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