Cuci bersih cumi. Lepaskan kepala cumi *ati2 tinta nya jgn sampe bocor ya*, potong badan cumi sesuai selera atau utuh juga boleh.

Tumis semua yang sudah di iris dan di geprek ya dengan minyak baru dan panas. Masak hingga harum.

Lalu, masukkan potongan cumi, aduk2 hingga rata. Nanti dengan sendirinya si tinta akan keluar. *gausah kasih air ya, karna cumi itu sendiri bakalan ngeluarin air*

Masukkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.

Masak cumi gausah lama2, nanti jadi alot.

Sajikan deh.