簡単とろ〜りチーズソースのハンバーグ
miu151 @cook_40248147
面倒なハンバーグも、手でこねずスプーンで！市販のルーを使えば味も簡単に決まる！30分あれば簡単美味しいハンバーグの完成！
このレシピの生い立ち
チーズソースがかかったデミグラス味のハンバーグが食べたくなったから作ってみた
簡単とろ〜りチーズソースのハンバーグ
面倒なハンバーグも、手でこねずスプーンで！市販のルーを使えば味も簡単に決まる！30分あれば簡単美味しいハンバーグの完成！
このレシピの生い立ち
チーズソースがかかったデミグラス味のハンバーグが食べたくなったから作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り。レンチンして冷ましておく。(うちは800w3分)(扇風機の前でぐるぐる混ぜると冷めるのが早い)
- 2
合挽肉以外の◉を全て混ぜてから、合挽肉を入れ、スプーンで混ぜる。玉ねぎが冷めたら加えて混ぜる。
- 3
成形し、真ん中を凹ませて冷たいフライパンに並べる。焼く。
- 4
★の材料を別鍋で加熱し、(じゃがいもはすりおろしておく)チーズソースをつくる。
- 5
焼き色がついたら、裏返し、1分焼いてから余った1/2の玉ねぎをスライスしたものも一緒に入れ、フタする。蒸し焼き4分
- 6
フタをあけ、水200〜300ml(調整してください)と、ビーフシチューのルー2かけを入れて煮込む。
コツ・ポイント
チーズソースのチーズは、とろけるチーズだと分離してうまく馴染まないので×。サンドイッチなどに使うスライスチーズで！
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