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おかわかめの梅わさびおかか和え
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おかわかめの梅わさびおかか和え-レシピのメイン写真

おかわかめの梅わさびおかか和え

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

おかわかめに初チャレンジ♪名前のよく似たおかひじきレシピ(レシピID : 17594121)からアレンジしました。

このレシピの生い立ち
初めて買ったおかわかめをさっぱり美味しくいただきたく、作ってみました。
ご飯にもお酒にも合いますよ♪

おかわかめに初チャレンジ♪名前のよく似たおかひじきレシピ(レシピID : 17594121)からアレンジしました。

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おかわかめの梅わさびおかか和え

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

おかわかめに初チャレンジ♪名前のよく似たおかひじきレシピ(レシピID : 17594121)からアレンジしました。

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材料

2人分
  • おかわかめ 100g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 5cc
  • わさび(チューブ) 少々
  • かつおぶし お好みで
  • 梅干し 1個
  • お湯 1Ⅼ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    おかわかめをきれいに洗います。

    • おかわかめの梅わさびおかか和え作り方1写真
  2. 2

    塩を加えた熱湯におかわかめを加え、10~20秒程度茹で、ざるにとり、冷水をかけ冷まします。

  3. 3

    ざく切りにし、軽く水分を絞ります。

    • おかわかめの梅わさびおかか和え作り方3写真
  4. 4

    つぶした梅、めんつゆ、わさび、かつおぶしを加え和えます。器に盛って出来上がり♪

    • おかわかめの梅わさびおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

お子さんにはわさびは控えてください。
茹で加減はお好みで!!

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ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126
2016/07/23 13:03に公開
簡単・おいしい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

おかわかめ かつお節 梅ぼし わさび

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