Semur Ayam Praktis

Name: Semur Ayam Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya adanya paha); 1 sdt kunyit bubuk; 1 buah jeruk nipis; 1/2 bh bawang bombay diiris; 4 siung bawang putih diiris; 1 1/2 ruas jahe digeprek; 1 bh tomat; secukupnya daun jeruk; secukupnya gula merah; secukupnya kecap; 1 btg kayu manis; secukupnya gulgar

Putri Sriwijayanti @cook_4725500

Garut, Jawa Barat

Kenapa dibilang praktis? Karena bumbunya ga pake di blender/di ulek. Bumbunya cuman diiris, digeprek, cemplung-cemplung jadi deeh 😊😊 Sangat membantu disaat males masak melanda tapi tetep pengen masak buat keluarga 😊❤

Lebih banyak

Semur Ayam Praktis

Putri Sriwijayanti @cook_4725500

Garut, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya adanya paha)
1 sdtkunyit bubuk
1 buahjeruk nipis
1/2 bhbawang bombay diiris
4 siungbawang putih diiris
1 1/2 ruasjahe digeprek
1 bhtomat
secukupnyadaun jeruk
secukupnyagula merah
secukupnyakecap
1 btgkayu manis
secukupnyagulgar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian dilumuri jeruk nipis, kunyit bubuk & garam. diamkan sebentar. Kemudian goreng setengah matang. Sisihkan
2

Siapkan wajan. Masukkan minyak ditambah mentega biar lebih harum.
3

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan tomat, daun jeruk, kayu manis
4

Tambahkan air secukupnya. Masukkan gulmer & kecap, gulgar. Tunggu hingg airnya sedikit meyusut koreksi rasa. Sajikan 😊