☆美味☆焼肉のタレで唐揚げ☆

☆美味☆焼肉のタレで唐揚げ☆-レシピのメイン写真

☆美味☆焼肉のタレで唐揚げ☆

さららんのMAMA @cook_40170300

塩こうじと焼肉のタレを使ってから揚げ☆モモ肉でもパサつかないで美味しく出来上がります☆おつまみにもお弁当にも合います☆
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我が家の唐揚げです☆

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塩こうじと焼肉のタレを使ってから揚げ☆モモ肉でもパサつかないで美味しく出来上がります☆おつまみにもお弁当にも合います☆
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材料

鶏肉(もも) 2枚（５００ｇ）
塩こうじ大さじ３
焼肉のタレ（中辛）５０ｍｌ
片栗粉５０ｇ
小麦粉２０ｇ

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作り方

1
今回はモモ肉で作ります☆
2
一口サイズに切り、塩こうじをまぶし、30分以上漬けおきます
3
焼肉のタレを入れて30分以上漬け込みます。（私は朝に漬け込み夜に使います）
4
片栗粉と小麦粉を入れて混ぜます
5
しっかり混ぜます☆
6
油に入れて揚げていきます
7
これくらいの色になったら上げます
8
二度揚げします☆色の違いはこんな感じ☆
9
出来上がり☆

コツ・ポイント

塩こうじでお肉がパサつかずに出来ます。二度上げすることで外はカリッと仕上がります☆

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さららんのMAMA @cook_40170300

2014/05/02 12:12に公開

初心者さんでも簡単に作れて、簡単・節約・あっという間に出来る１品を色々紹介しています☆　ブログにもＵＰしてますhttp://ameblo.jp/sararannomamaぜひ見てくださいね☆

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このレシピのキーワード

焼き肉から揚げ鶏肉片栗粉小麦粉

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