【簡単】甘酢漬け

【簡単】甘酢漬け

鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

塩分控え目のおつけもの。
お好きな野菜を漬けて見てください(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中のつわりでさっぱりした物が食べたいときに。
吐き気がある時に摘まんで食べれます。
塩分控え目なので安心して食べれます♪

塩分控え目のおつけもの。
お好きな野菜を漬けて見てください(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中のつわりでさっぱりした物が食べたいときに。
吐き気がある時に摘まんで食べれます。
塩分控え目なので安心して食べれます♪

【簡単】甘酢漬け

鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

塩分控え目のおつけもの。
お好きな野菜を漬けて見てください(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中のつわりでさっぱりした物が食べたいときに。
吐き気がある時に摘まんで食べれます。
塩分控え目なので安心して食べれます♪

塩分控え目のおつけもの。
お好きな野菜を漬けて見てください(^^)
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妊娠中のつわりでさっぱりした物が食べたいときに。
吐き気がある時に摘まんで食べれます。
塩分控え目なので安心して食べれます♪

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材料

◆かんたん酢大さじ3
◆酒大さじ1
◆砂糖大さじ2
好きな野菜
今回は
大根約1/4
人参約1/2
きゅうり約1/2

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作り方

1

◆をタッパーに入れてレンジで500w50秒温めて下さい。
沸騰して溢れないか覗いてください。
冷まします。
2

浸ける野菜を食べやすい大きさに切ります。
タッパーに野菜を入れて冷蔵庫へ。
3

約6時間程で味が染み込みます。
食べきるまでタッパーに入れて漬けて置いても大丈夫です。
4

お好みで
鷹の爪、昆布、柚子の皮を入れてもOKです！

コツ・ポイント

人参は薄目に切った方が染み込みやすいです♪

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鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

2017/06/02 13:08に公開

ご覧頂きありがとうございます！7歳と5歳のワガママ坊っちゃんを育児中です...私自身、食物アレルギーが多いです。【米、小麦、ゴマ、エビ、蕎麦、大豆、生フルーツ全般】【スギ、ブタ草、菊、稲、ダニ、ゴキブリ、ユスリカ、蛾、ハウスダスト、犬、】のアレルギーもあります。