L.A.発祥朝ごはん☆エッグスラット！
【Yahoo！掲載＆話題入り☆】ロサンゼルスで密かにブーム？な朝ごはん用玉子料理です♡
レンジで作る、簡易版！
このレシピの生い立ち
ま、食べた事ないんですけどね・・・。
多分こんな感じで大丈夫だろうと思い、作ってみました♪
本来は蓋付きの瓶で作る玉子料理ですが、空き瓶が無かったために急きょ耐熱カップ+レンジ加熱で。
次回はちゃんとした作り方でやりますよ～！
L.A.発祥朝ごはん☆エッグスラット！
【Yahoo！掲載＆話題入り☆】ロサンゼルスで密かにブーム？な朝ごはん用玉子料理です♡
レンジで作る、簡易版！
このレシピの生い立ち
ま、食べた事ないんですけどね・・・。
多分こんな感じで大丈夫だろうと思い、作ってみました♪
本来は蓋付きの瓶で作る玉子料理ですが、空き瓶が無かったために急きょ耐熱カップ+レンジ加熱で。
次回はちゃんとした作り方でやりますよ～！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを皮ごと茹でる。やわらかくなったら皮を取り、☆を加えてマッシュポテトにする。
(画像は本レシピの2倍量です) -
- 2
耐熱カップの7～８分目までマッシュポテトを入れ、卵を割り落す。
爆発防止の為、黄身の数カ所に穴を開けておく。 -
- 3
ふんわりラップをして50～60秒チン！
黄身が半熟に仕上がるよう、目を離さずに調整してください。 -
- 4
お好みで黒胡椒を振り、軽くトーストしたバゲットを添えて盛り付けてください♪
- 5
【実食】
そのまま食べても美味しいし、バゲットにたっぷり乗せてもGood～♡
黒い物体は黒ニンニクです！(甘いのよ) -
- 6
-
- 7
【2015年4月13日】
Ｙahoo！トップに掲載して頂きました♪
感謝です！
やっふぅ～♪♪ -
- 8
【2015年10月13日】
話題入りしました♡
感謝です！
これからもよろしくお願いいたします！ -
コツ・ポイント
◆バゲットに乗せる前提の場合、普通のマッシュポテトよりもやや塩味を強くしてください。
◆卵は爆発させないように注意！
もちろん本来の作り方（瓶に詰めて蓋して湯煎）の方が、しっとり美味しい上に爆発もしないですよ。
たぶん。
つくれぽ
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