幼児も一緒に★ ミルフィーユ鍋
ひぃ ちゃん @cook_40037433
美味しいのに４歳息子は喜ばない白菜ミルフィーユ鍋。
そこで！子供が好きなウインナー・つくね・麺も入れて一緒に楽しくお鍋♪
このレシピの生い立ち
独身時代よく食べに行ってたミルフィーユ鍋。
私は大好きなのに４歳息子が食べないから家では出来ない…（泣
ならば！！子供の好きな物を入れて文句が出ないようにしちゃえ～＾＾
幼児も一緒に★ ミルフィーユ鍋
美味しいのに４歳息子は喜ばない白菜ミルフィーユ鍋。
そこで！子供が好きなウインナー・つくね・麺も入れて一緒に楽しくお鍋♪
このレシピの生い立ち
独身時代よく食べに行ってたミルフィーユ鍋。
私は大好きなのに４歳息子が食べないから家では出来ない…（泣
ならば！！子供の好きな物を入れて文句が出ないようにしちゃえ～＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
麺の下準備。
今回は棒ラーメンだけど、うどん・春雨好きな物でＯＫ！
乾麺や春雨はあらかじめ茹でorお湯戻ししておく。 -
- 2
ボールにスープの材料を合わせて良く混ぜておく。
-
- 3
白菜と豚バラ肉を交互に重ねる。
白菜１枚→豚バラ肉２枚で１組。これを白菜があるだけ続けます。 -
- 4
③を鍋の高さに合わせて切る。
ずれないように気を付けて～ -
- 5
断面を上に向けて鍋のふちに沿って入れていく。
-
- 6
残りの鍋のふちに沿ってウインナー・鶏団子・斜め切りした長ネギを入れる。
-
- 7
②のスープをそそぎ、火にかける。
豚肉・鶏団子に火が通ったら(中火で10～15分)真ん中をぐいっとあけて①の麺を入れる。 -
- 8
麺が温まったら完成★
お好みでポン酢をつけて召し上がれ♪
鷹の爪やもみじおろしをつけるとなお美味しい♡ -
コツ・ポイント
円周部の白菜＋豚重ね以外の具材はお好みでどうぞ♪
大人だけならお豆腐・きのこ類・人参などなど…
麺を入れず、〆にお雑炊も美味しい～♡
つくれぽ
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