豆腐ステーキ♡ネギときのこの味噌ソース
ぱぷりか姉妹 @cook_40225142
表面カリカリの豆腐ステーキに、ネギときのこたっぷりの味噌ソース♡
このレシピの生い立ち
お豆腐が大好きなので、豆腐ステーキをよく作ります♪ソースによって味が変化して飽きないので、いろんなソースを考えています♡
今回は和風でまろやか♪
豆腐ステーキ♡ネギときのこの味噌ソース
表面カリカリの豆腐ステーキに、ネギときのこたっぷりの味噌ソース♡
このレシピの生い立ち
お豆腐が大好きなので、豆腐ステーキをよく作ります♪ソースによって味が変化して飽きないので、いろんなソースを考えています♡
今回は和風でまろやか♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをのせて水切りしておく。
- 2
半分に切った豆腐の両面に塩こしょうをふる。
- 3
フライパンを熱して油をひき、豆腐を両面がきつね色になるまでやく。
- 4
ネギときのこの豆乳味噌ソース（レシピID : 19492182）をかけて完成♪
- 5
※「簡単♪ネギときのこの豆乳味噌ソース」を使いました。
-
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りしておくのがポイント♡
焼くときはあまり動かさず、表面がきつね色のカリカリになるまで焼くとおいしいです♪
つくれぽ
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