酒のあてに！(大酒呑み)砂肝～唐揚げ

酒のあてに！(大酒呑み)砂肝～唐揚げ-レシピのメイン写真

酒のあてに！(大酒呑み)砂肝～唐揚げ

うmi @cook_40053141

安くて(・。・)美味しい！酒のあてです。マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ。カレーパウダーをつけたらスパイシー
このレシピの生い立ち
酒のあてに！(わたくし、泣く子もビビる！大酒呑みの為(・。・)ゞ～ご飯のおかず。後１品にも

安くて(・。・)美味しい！酒のあてです。マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ。カレーパウダーをつけたらスパイシー
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安くて(・。・)美味しい！酒のあてです。マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ。カレーパウダーをつけたらスパイシー
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材料

砂肝１パック
にんにく、しょうが１欠
めんつゆ大さじ１
片栗粉適量
小麦粉適量

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作り方

1
砂肝を半分に切り広け
切り込みを入れます
2
また半分に切ります
3
ジップロックに入れ、調味料を入れ味付けして置きます
4
片栗粉、小麦粉を半分の割合で入れシャカシャカ振ります。無い時は、片栗粉だけでも大丈夫です(・。・)
5
油で揚げます。(・。・)
6
出来上がりです(・。・)ノ揚げたてを是非♪

コツ・ポイント

切り込みを入れた事。醤油では無くめんつゆにした事です。めんつゆには、みりん、酒など色々なエキスが含まれているのでめんつゆにした事です。

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うmi @cook_40053141

2016/04/15 08:32に公開

現在３歳♂、４歳、♂５歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(／▽＼)♪

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉にんにく砂肝小麦粉しょうが

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