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苺のレアチーズケーキ♪
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苺のレアチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

苺のレアチーズケーキ♪

いちごちあん
いちごちあん @cook_40070480

焼かなくていいので混ぜるだけ*\(^o^)/*
とーっても簡単に♪♪美味しく♪♪完成(^O^)

このレシピの生い立ち
友達の誕生日の為に挑戦(*^_^*)

焼かなくていいので混ぜるだけ*\(^o^)/*
とーっても簡単に♪♪美味しく♪♪完成(^O^)

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友達の誕生日の為に挑戦(*^_^*)

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苺のレアチーズケーキ♪

いちごちあん
いちごちあん @cook_40070480

焼かなくていいので混ぜるだけ*\(^o^)/*
とーっても簡単に♪♪美味しく♪♪完成(^O^)

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とーっても簡単に♪♪美味しく♪♪完成(^O^)

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材料

  • ヨーグルト【ビフィックス苺味】 350g
  • 水切り後 270g
  • クリームチーズ 227g
  • 砂糖 60g
  • 生クリーム 200ml
  • ゼラチン 10g
  • 土台
  • ビスケット 100g
  • マーガリン 60g
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作り方

  1. 1

    まずビスケットを細かく砕く^ ^

    • 苺のレアチーズケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    マーガリンをレンジで溶かし、砕いたビスケットと混ぜ容器に入れる^ ^

  3. 3

    使用した容器^ ^

    おなじみダイソー(笑)

    • 苺のレアチーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    入れたらコップの底にラップをつけて上からしっかり押す^ ^
    土台完成*\(^o^)/*
    ひとまず冷蔵庫へ^ ^

    • 苺のレアチーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズをレンジで30秒温め砂糖を加え滑らかになる様に混ぜる^ ^

    • 苺のレアチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    水切りヨーグルト
    ID:20429867

  7. 7

    水切りヨーグルトと生クリームを少しずつ加えて混ぜる^ ^

    生クリームは
    粉ゼラチンを溶かす用に
    少し残しておく^ ^

    • 苺のレアチーズケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    粉ゼラチンを水で戻しておき少し残しておいた生クリームに入れレンジで20秒くらい温め粗熱が取れたら【5】に入れる^ ^

  9. 9

    冷蔵庫で冷やしておいた土台を取り出し
    さっきの生地を流し、表面を平らにしたら冷蔵庫で2時間くらい冷やす^ ^

コツ・ポイント

今回は苺味のヨーグルトを使用しました(^O^)
お好みでジャムや苺ピューレなどを入れて作ってみるのもいいかも♪

ヨーグルトは
水切りしなくても作れますよ*\(^o^)/*

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いちごちあん
いちごちあん @cook_40070480
2014/10/16 02:20に公開
簡単なヤツしか作ってません(笑)材料や作り方抜けていて皆様にご迷惑かけてる時あります…>_<…その時は教えて下さい( ; ; )
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト

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