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絶品！春雨ともやしでヘルシー野菜炒め♪
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絶品！春雨ともやしでヘルシー野菜炒め♪-レシピのメイン写真

絶品！春雨ともやしでヘルシー野菜炒め♪

ユキティティ
ユキティティ @cook_40054042

オイスターソースとにんにくが上手い春雨ともやしでかさまししたヘルシーな野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
旦那がこの味好き♪と言ってくれる我が家の野菜炒めの分量です。

オイスターソースとにんにくが上手い春雨ともやしでかさまししたヘルシーな野菜炒め♪
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ユキティティ
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材料

2人分
  • 牛or豚肉 100g
  • 春雨 50gほど
  • もやし 袋半分
  • ニンジン 適量
  • しめじ 適量
  • たまねぎ 適量
  • 他お好みの野菜
  • ★オイスターソース 大2
  • ★醤油 大1
  • ★コチュジャン 小1
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 小1
  • ★チューブにんにく 1㎝ほど
  • ごま油
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    春雨を湯がいてる間に野菜を切り、★を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    湯がいた春雨を水切りしておきます。次に肉、もやし以外の野菜を炒めていきます。

  3. 3

    しんなりしてきたらもやしと春雨を入れて塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    ★を入れさっと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みのお肉と野菜で出来るので簡単です！

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ユキティティ
ユキティティ @cook_40054042
2014/10/18 10:57に公開
ズボラで簡単、でも、うまうまなレシピをのせています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 牛肉 豚肉 もやし シメジ にんじん 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244982
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