さつま芋は食べやすく切って、レンジ６００ｗで２分加熱する。

卵をよく混ぜてから★を加えて混ぜるる。

型にシートを入れて２を流し入れ、１と粒あんをのせたら強火で１５～２０分蒸す。

仕上げに砕いたアーモンドを飾る。