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ローストビーフのソース
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ローストビーフのソース

スモールハンドたなか
スモールハンドたなか @cook_40288844

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材料

四人前
  • 玉ねぎ(大) 1/4
  • ★砂糖 8g
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★オリーブオイル 大1
  • ★ニンニクチューブ 大1
  • ローストビーフから出た肉汁 あるだけ
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作り方

  1. 1

    ローストビーフの表面を焼いたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを炒める

  2. 2

    玉ねぎがあめ色にいたまったら、★の材料をフライパンに投入し、さっと温める

  3. 3

    低温調理後のローストビーフから出た肉汁を合わせて完成!

コツ・ポイント

ローストビーフを低温調理し、冷ましている間に作ります

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スモールハンドたなか
スモールハンドたなか @cook_40288844
2019/07/14 11:38に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ 酒 玉ねぎ

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