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カリじゃこ卵どーふ☆★
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カリじゃこ卵どーふ☆★-レシピのメイン写真

カリじゃこ卵どーふ☆★

choco831
choco831 @cook_40199461

甘辛カリカリじゃこを卵豆腐に乗せちゃってー♪病みつきですょ☆
このレシピの生い立ち
カリカリじゃこが大好きです。
水菜やサラダに乗せる以外のアレンジをふと、思い付いたのです！
卵豆腐はマンネリしがちなので、多目にカリカリじゃこを作ったらぜひこんな食べ方をしてみてねー！

甘辛カリカリじゃこを卵豆腐に乗せちゃってー♪病みつきですょ☆
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卵豆腐はマンネリしがちなので、多目にカリカリじゃこを作ったらぜひこんな食べ方をしてみてねー！

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choco831
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甘辛カリカリじゃこを卵豆腐に乗せちゃってー♪病みつきですょ☆
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水菜やサラダに乗せる以外のアレンジをふと、思い付いたのです！
卵豆腐はマンネリしがちなので、多目にカリカリじゃこを作ったらぜひこんな食べ方をしてみてねー！

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水菜やサラダに乗せる以外のアレンジをふと、思い付いたのです！
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材料

卵豆腐１つ分
  • 卵豆腐 小分け１パック
  • ちりめんじゃこ 30グラム？お好きな量で
  • 胡麻油 適量
  • 砂糖 適量 ➡️醤油と同分量かな。
  • 醤油 適量
  • お好みで きざみ海苔、一味 マヨネーズなど
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作り方

  1. 1

    お好み量のちりめんじゃこを胡麻油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    砂糖と醤油を同分量入れて、こがさないよう注意しながら、カリっと炒める。

  3. 3

    卵豆腐をお皿に開け、(添付のタレはお好みでかけてもかけなくても)、炒めたじゃこを乗せる。

  4. 4

    お好みできざみ海苔などトッピングして完成～♪

コツ・ポイント

じゃこを炒める時は弱中火くらいが、いいかも。焦がさないよう気をつけて♪

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choco831
choco831 @cook_40199461
2019/03/14 13:41に公開
愛知県在住 10歳♂6歳♀のママ♪雪見メープル★こうそ水★じゃこ卵豆腐たった３レシピにレポ大感謝☆お仕事との両立もだいぶ慣れてきました。最近Instagramやってます(﹡ˆ﹀ˆ﹡) ＠sa.syo.koya_1822022.10.30
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じゃこ

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