Beef Steak & Curry Couscous
Gara-gara nonton Masterchef dan mereka lumayan sering pake couscous, jadi penasaran deh pengen coba juga. Jadilah resep ini. :p
Beef Steak & Curry Couscous
Gara-gara nonton Masterchef dan mereka lumayan sering pake couscous, jadi penasaran deh pengen coba juga. Jadilah resep ini. :p
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balurkan garam, lada, dan saus pesto ke daging, tambahkan wine. Diamkan selama 30 menit.
- 2
Di menit ke 20, mulai persiapkan bahan lainnya.
- 3
Cuci tomat dan iris selebar 1 cm. Panggang di atas teflon yang sudah diberi sedikit mentega. Panggang sampai kecoklatan kedua sisinya
- 4
Di saat bersamaan, rebus air kaldu, bubuk kari, olive oil, dan garam sampai mendidih. Matikan api, masukkan couscous. Aduk rata, diamkan. Setelah beberapa saat, masukkan butter dan nyalakan api kecil, masak beberapa saat sambil diaduk pakai garpu.
- 5
Panaskan teflon, beri mentega, panggang daging hingga kematangan yang diinginkan.
- 6
Untuk saus: gunakan teflon bekas memanggang daging, tambahkan butter dan sisa rendaman daging, air kaldu, bumbui dengan kecap inggris, lada dan garam. Kentalkan dengan campuran sagu/terigu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar