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ハムで!楽しめる生春巻
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ハムで!楽しめる生春巻-レシピのメイン写真

ハムで!楽しめる生春巻

ヤスコ♪
ヤスコ♪ @cook_40084896

色々材料揃えなくても、気軽に生春巻楽しみたい♪と言うわけで、作ってみたら子どもには大ウケでした♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが好きです。生春巻に合うというので、張り切って作りました。おいしかったけど、鶏肉、エビ、春雨等々…。結構大変。これじゃお手軽には作れない!と、冷蔵庫にある食材だけで作ったら意外といけたのでした♪ソース任せの一品です。

色々材料揃えなくても、気軽に生春巻楽しみたい♪と言うわけで、作ってみたら子どもには大ウケでした♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが好きです。生春巻に合うというので、張り切って作りました。おいしかったけど、鶏肉、エビ、春雨等々…。結構大変。これじゃお手軽には作れない!と、冷蔵庫にある食材だけで作ったら意外といけたのでした♪ソース任せの一品です。

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ハムで!楽しめる生春巻

ヤスコ♪
ヤスコ♪ @cook_40084896

色々材料揃えなくても、気軽に生春巻楽しみたい♪と言うわけで、作ってみたら子どもには大ウケでした♪
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色々材料揃えなくても、気軽に生春巻楽しみたい♪と言うわけで、作ってみたら子どもには大ウケでした♪
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スイートチリソースが好きです。生春巻に合うというので、張り切って作りました。おいしかったけど、鶏肉、エビ、春雨等々…。結構大変。これじゃお手軽には作れない!と、冷蔵庫にある食材だけで作ったら意外といけたのでした♪ソース任せの一品です。

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材料

4~5人分
  • ハム 10枚
  • キュウリ 1本
  • サニーレタス 2枚くらい
  • ライスペーパー 100g
  • スイートチリソース 適量
  • (子どもは)オーロラソース 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは千切り、ハムは細めに切る。サニーレタスは小さめにちぎる。

    • ハムで!楽しめる生春巻作り方1写真
  2. 2

    さっと水にくぐらせたライスペーパーをぬれぶきんに乗せる。サニーレタスとキュウリ、ひと折りしてハムを乗せて春巻状に巻く。

    • ハムで!楽しめる生春巻作り方2写真
  3. 3

    巻き終わったら、少し斜め半分に切って盛りつける。

    • ハムで!楽しめる生春巻作り方3写真
  4. 4

    大人はスイートチリソース、子どもはオーロラソース(ケチャップ➕マヨネーズ)をつけて食べる。

コツ・ポイント

ライスペーパーの扱いに気をつけること?

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ヤスコ♪
ヤスコ♪ @cook_40084896
2014/04/26 08:28に公開
4姉妹のママです。子どもたちも大きくなって、出せば食べてくれます。と言うのも、なぜか長女の「出されたものは食べるべし!」という意識がしっかりしていて、妹たちが「これきらい~」とかつぶやくと「はぁ?嫌いだから食べないとか意味わかんないんだけど」という教育・・・圧力?をかけるため。姉、親よりすごい。本当は何でも姉の圧力ではなく美味しいから食べてもらえる料理の腕がほしい。
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このレシピのキーワード

生春巻き キュウリ ライスペーパー ハム サニーレタス

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