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カルパッチョ風柚子胡椒ポン酢ドレッシング
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カルパッチョ風柚子胡椒ポン酢ドレッシング-レシピのメイン写真

カルパッチョ風柚子胡椒ポン酢ドレッシング

ずぼら日常レシピ
ずぼら日常レシピ @cook_40108462

ドレッシングとして容器に作り置きもおススメです♪
このレシピの生い立ち
ゆずぽんと柚子胡椒をタコにかけたくて考えました(*'ω'*)

ドレッシングとして容器に作り置きもおススメです♪
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ゆずぽんと柚子胡椒をタコにかけたくて考えました(*'ω'*)

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カルパッチョ風柚子胡椒ポン酢ドレッシング

ずぼら日常レシピ
ずぼら日常レシピ @cook_40108462

ドレッシングとして容器に作り置きもおススメです♪
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ゆずぽんと柚子胡椒をタコにかけたくて考えました(*'ω'*)

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材料

1人分?
  • ゆずぽんず
  • オリーブオイル
  • コショウ 適宜
  • 柚子胡椒 お好み量
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作り方

  1. 1

    ゆずぽんとオリーブオイルを1：1の割合、コショウを適宜振りかけます。柚子胡椒をお好み量入れます。

  2. 2

    乳化するまでしっかり混ぜます

  3. 3

    写真はカルパッチョ風にタコとタイのお刺身に♪

  4. 4

    お刺身のカルパッチョ風や、冷しゃぶのドレッシング、サラダのドレッシング、鶏蒸しに掛けたりなど、幅広いアレンジに♪

コツ・ポイント

なし！ゆずぽんはミツカンのを使ってます。オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルです。

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ずぼら日常レシピ
ずぼら日常レシピ @cook_40108462
2019/04/05 16:27に公開
おいしいけどズボラがいい！簡単時短おいしいレシピを掲載♪主に1〜2人用。頑張らない料理で美味しく幸せな食卓を☆
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ゆず

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