たらこをほぐしマヨネーズと和えます。たっぷりのお湯にパスタを茹で、茹で上がったら水を切ります。

フライパンにオリーブ油とバターを入れバターが溶けてきたらスパゲティを加え炒めます。

炒まったらたらこ（マヨネーズと和えたもの）を加えよく混ぜます。味見をして足りなかったら塩を加えます。

お皿に盛り大葉を散らして完成です。