麺の別茹で不要♪簡単トマトスープパスタ

ブレンダジョンソン @cook_40056087
☆話題入りありがとうございます☆
冷蔵庫に残っている野菜の消費にうってつけ♪さっぱりトマト味で簡単美味しい(^ω^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜を使い切るために、日曜日の朝によくミネストローネを作ります。いつもはパンといただきますが、ちょうどパンがなかったので、スパゲティを入れてしまいましたー(^ω^)
麺の別茹で不要♪簡単トマトスープパスタ
☆話題入りありがとうございます☆
冷蔵庫に残っている野菜の消費にうってつけ♪さっぱりトマト味で簡単美味しい(^ω^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜を使い切るために、日曜日の朝によくミネストローネを作ります。いつもはパンといただきますが、ちょうどパンがなかったので、スパゲティを入れてしまいましたー(^ω^)
作り方
- 1
野菜類を全て小さめの角切りにし、鍋にニンニクとオリーブオイルを熱して野菜とベーコンを入れ、塩コショウして炒めます。
- 2
ホールトマト缶を入れ、トマトの酸味が飛ぶまで1〜2分位炒めます。
- 3
調味料を全て入れ、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、スパゲティの袋の表示時間通りに中火で加熱します。
- 4
塩コショウで味を整えて皿に盛り付け、最後に粉チーズをふりかけたら出来上がりでーす♪
コツ・ポイント
もし煮詰まってしまったら、水を少し足してくださいね(^ω^)
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