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苺タルト*
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苺タルト*-レシピのメイン写真

苺タルト*

ひななこ*
ひななこ* @cook_40116535

【2022/4/6 1000人話題入り感謝☆】
簡単なのに本格的なフルーツタルトです♪

このレシピの生い立ち
苺をたくさん頂いたので♪

【2022/4/6 1000人話題入り感謝☆】
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【2022/4/6 1000人話題入り感謝☆】
簡単なのに本格的なフルーツタルトです♪

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材料

18cm1台
  1. タルト生地  レシピID : 17994490
  2. カスタードクリーム レシピID : 18109704
  3. バター 50g
  4. 砂糖 50g
  5. 卵 1個
  6. アーモンドプードル 50g
  7. 苺 1パック
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作り方

  1. 1

    空焼きしたお好みのタルト台を用意する。
    おススメ↓
    レシピID : 17994490

    • 苺タルト*作り方1写真
  2. 2

    丸いお皿にラップを敷いてカスタードクリームを温かいうちに流し込みラップをする。
    おススメ
    レシピID : 18109704

    • 苺タルト*作り方2写真
  3. 3

    バターを常温に戻して混ぜる。砂糖、卵、アーモンドプードルの順に加えそのつどよく混ぜる。

    • 苺タルト*作り方3写真
  4. 4

    空焼きしたタルトにアーモンドクリームを流し込む。

    • 苺タルト*作り方4写真
  5. 5

    180度で20分焼く。
    オーブンによって違うので調節ください!

    • 苺タルト*作り方5写真
  6. 6

    5が冷めたら
    カスタードの上のラップを外して被せる。ラップをつけたまま形を整える。

    • 苺タルト*作り方6写真
  7. 7

    苺を切る。

    • 苺タルト*作り方7写真
  8. 8

    このように外側から並べていく。

    • 苺タルト*作り方8写真
  9. 9

    • 苺タルト*作り方9写真
  10. 10

    【苺ソース】
    余った苺や使わなかった部分の苺と砂糖(分量外)をレンジでチンする。

    • 苺タルト*作り方10写真
  11. 11

    裏ごしして冷めたら塗る。(全て使わなくても大丈夫です。余ったらヨーグルトやパンと一緒にどうぞ☆)

    • 苺タルト*作り方11写真
  12. 12

    ミントを飾って完成です♪

    • 苺タルト*作り方12写真
  13. 13

    桃を使っても可愛いです☆

    • 苺タルト*作り方13写真
  14. 14

    さまざまなフルーツを使っても◎

    • 苺タルト*作り方14写真

コツ・ポイント

苺ソースは冷めてから塗らないと苺が傷んでしまうので気をつけてください!

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ひななこ*
ひななこ* @cook_40116535
2014/07/06 03:40に公開
お菓子いっぱい作りたいです!♪よろしくお願いします*
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