めんつゆで簡単に！白菜のあんかけパスタ
ゆき675 @cook_40187067
味付けはめんつゆで簡単に
白菜、豚肉、生姜の組合せは相性抜群！
カテゴリー別人気検索1位
ありがとーございます(ゝω・)
このレシピの生い立ち
実家から白菜が大量に届くので(;ﾟдﾟ)
めんつゆで簡単に！白菜のあんかけパスタ
味付けはめんつゆで簡単に
白菜、豚肉、生姜の組合せは相性抜群！
カテゴリー別人気検索1位
ありがとーございます(ゝω・)
このレシピの生い立ち
実家から白菜が大量に届くので(;ﾟдﾟ)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。
白菜を縦に切ると
食感が良いです。 -
- 2
スパゲティを茹でます。
-
- 3
オリーブ油を敷き、
ニンニクを炒めてから
豚肉、白菜の順に
炒めます。 -
- 4
白菜は軸、葉の
順番で炒めます。
白菜は横繊維で
切ると出来上がりが
トロトロになります。 -
- 5
水とめんつゆを
入れて片栗でまとめます。
生姜を入れます。
めんつゆはかけつゆ
よりちょっと薄い位
がベストかな？ -
- 6
麺が茹で上がったら湯切後、フライパンに戻し、バター、ニンニク、オリーブ油で和えます。
- 7
最後にさらし葱をのせて
完成!!! -
- 8
さらに刻み海苔をかけると旨さ倍増です。
コツ・ポイント
味付けは簡単にめんつゆで。
白菜は細切りでパスタに絡みやすく、
生姜の量はお好みで加減して下さい。
仕上げに大根おろしやおろし生姜をのせると
さっぱり感がでてこれまた美味しいです。
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