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ココットカマンケーキ
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ココットカマンケーキ-レシピのメイン写真

ココットカマンケーキ

kokahoko
kokahoko @cook_40124123

超かんたん!まぜてかけて焼くだけで、あつあつトロトロのチーズケーキが作れます♪
このレシピの生い立ち
カマンベールのなめらかさを生かして、美味しいスイーツはできないかと考えました。思った以上に口当たりがよく、クセのない味はスイーツにもピッタリでした♪

超かんたん!まぜてかけて焼くだけで、あつあつトロトロのチーズケーキが作れます♪
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ココットカマンケーキ

kokahoko
kokahoko @cook_40124123

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カマンベールのなめらかさを生かして、美味しいスイーツはできないかと考えました。思った以上に口当たりがよく、クセのない味はスイーツにもピッタリでした♪

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材料

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • 卵黄 1個
  • 水切りヨーグルト 大さじ3
  • 強力粉 大さじ1
  • グラニュー糖 大さじ3
  • ベーキングパウダー 少々
  • ブルーベリージャム 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チーズとジャム以外の材料をボールに入れる。

    • ココットカマンケーキ作り方1写真
  2. 2

    泡立て器で、粉っぽさがなくなるまでまんべんなく混ぜる。

    • ココットカマンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ココット皿にカマンベールチーズを半分に切った物を入れ、
    ジャムをのせる。

    • ココットカマンケーキ作り方3写真
  4. 4

    2の生地を上から流し入れる。

    • ココットカマンケーキ作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで25分焼いたらできあがり♪

    • ココットカマンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

大さじひとつで粉をふるう必要もなし!かんたんお手軽な焼き菓子です。甘い生地にカマンベールの塩気が絶妙(^^)焼きたて、アツアツのままだと、中のカマンベールチーズがトロットロに絡んでデザートフォンデュのような味わいに。冷めてもおいしいです。

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kokahoko
kokahoko @cook_40124123
2014/11/10 07:21に公開
ナマケモノだけど、美味しいもののためなら労力を惜しまない。近頃は、節約レシピを研究中。
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー ジャム 強力粉 卵黄

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