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鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風
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鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風-レシピのメイン写真

鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風

ゆまつは
ゆまつは @cook_40182737

博多名物?【酢もつ】を目指して☆鶏皮で酢もつ風♡安い!簡単!ヘルシー!鶏皮が余ったらオススメです☆
このレシピの生い立ち
【酢もつ】が食べたく【鶏皮で酢もつ風】皆様のレシピをお借りしているうちに自己流にアレンジ→我が家の定番になりました☆辛味好きな子はご飯オカワリ~私はビールオカワリ~(笑)簡単なのでレシピup!ちなみに本場物を食べたことは有りません^^;

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材料

  • 鶏皮 2枚
  • きゅうり 2分の1本
  • ポン酢 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でる。

  2. 2

    鶏皮を茹でている間に、きゅうりを千切りにする。

    • 鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風作り方2写真
  3. 3

    鶏皮に火が通ったら、水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、太めの千切りにする。

    • 鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風作り方3写真
  4. 4

    2と3をボウルに入れ、ポン酢、ラー油で和える。量はお好みでOK!

    • 鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風作り方4写真
  5. 5

    2020/09/03追記
    ♡てるてる♡さんが「食べるラー油」で何度もレポ下さいました♪

    • 鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風作り方5写真
  6. 6

    私も真似てみる♡
    超旨っ♡
    「食べるラー油」もオススメです☆

    • 鶏皮☆簡単☆おつまみ☆材料4つ☆酢もつ風作り方6写真

コツ・ポイント

和えて直ぐ食べれますが、30分位置いた方がより美味しいです!
材料は全てお好みでOK!

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ゆまつは
ゆまつは @cook_40182737
2019/05/06 10:51に公開
ビール大好き☆餃子大好き☆お通しみたいなおかずが大好き(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°☆年中宅飲み♪つくれぽに【いいね】下さる皆様ありがとうございます♡タイムラインを見ることが少ない私…ごめんなさい<(_ _*)>
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キュウリ とり皮

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