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できちゃった！さんまのしょう油煮
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できちゃった！さんまのしょう油煮-レシピのメイン写真

できちゃった！さんまのしょう油煮

フナ子ママ
フナ子ママ @cook_40038217

味噌煮に続いてしょう油煮も完成。見た目不味そうですがワタシなりの味付けになりました。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
さんまの味噌煮ができたのでしょうゆ煮も作りたかったので・・・・

味噌煮に続いてしょう油煮も完成。見た目不味そうですがワタシなりの味付けになりました。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
さんまの味噌煮ができたのでしょうゆ煮も作りたかったので・・・・

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できちゃった！さんまのしょう油煮

フナ子ママ
フナ子ママ @cook_40038217

味噌煮に続いてしょう油煮も完成。見た目不味そうですがワタシなりの味付けになりました。覚え書きです。
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さんまの味噌煮ができたのでしょうゆ煮も作りたかったので・・・・

味噌煮に続いてしょう油煮も完成。見た目不味そうですがワタシなりの味付けになりました。覚え書きです。
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さんまの味噌煮ができたのでしょうゆ煮も作りたかったので・・・・

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材料

  • さんま 5匹
  • 酒 100ml
  • 砂糖 大3
  • みりん 大3
  • 水 100ml
  • しょう油 大2
  • 生姜 １かけ
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作り方

  1. 1

    さんまは食べやすい大きさに切る。生姜は皮付きのまま薄切りにする。

  2. 2

    圧力鍋にさんま以外の材料をすべて入れ、煮たったらさんまを並べ蓋をする。強火で圧がかかったら弱火にして15分。

  3. 3

    蓋が開けられるようになったら蓋を取り、煮つめて出来上がり～

コツ・ポイント

圧力鍋にお任せなので特になし・・・

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フナ子ママ
フナ子ママ @cook_40038217
2014/09/20 06:00に公開
北海道在住。☆なまら北海道すきっ♡35☆小さな幸せ探しの会 5☆今日も1日有難う。会21☆素人のパン集団❤8☆激しい偏食家族の会会長　
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このレシピのキーワード

煮物 さんま 酒 しょうが

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