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新じゃがいもとアスパラのバター炒め
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新じゃがいもとアスパラのバター炒め-レシピのメイン写真

新じゃがいもとアスパラのバター炒め

nonko5252
nonko5252 @cook_40127776

旬の新じゃがいもをソテーに。レンジで時短、ホクホクの食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを活用したくて。

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nonko5252
nonko5252 @cook_40127776

旬の新じゃがいもをソテーに。レンジで時短、ホクホクの食感に仕上がります。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • アスパラ 2本
  • 豚肉もしくはベーコン 20g
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ボウルに入れてラップをし、レンジで500w2分加熱する。

  2. 2

    アスパラは4cmに切ってボウルに入れて500w1分加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して豚肉もしくはベーコンを焼く。焼き色がついたらじゃがいもを入れて塩コショウで味付けをする。

    • 新じゃがいもとアスパラのバター炒め作り方3写真
  4. 4

    アスパラを加えてじゃがいもに竹串がすっと入る程度に火が通ったら出来上がり。

    • 新じゃがいもとアスパラのバター炒め作り方4写真
  5. 5

    その他のレシピもブログにてご紹介しています。
    のん子のこだわり無添加ごはん
    mainichi5252.com

コツ・ポイント

バターが焦げないよう、絶えず手を動かしておくことがポイントです。

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nonko5252
nonko5252 @cook_40127776
2018/03/25 10:10に公開
添加物をなるべく使用せず、美味しいご飯を作りたい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 アスパラ ベーコン じゃがいも バター

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