簡単早い!ベーコンエッグのホットサラダ

ちるちるさま @cook_40188864
野菜嫌いな旦那もパクパク食べるボリュームサラダ♡フライパンをいちいち洗わないのでスピーディに出来上がります ∩˙▿˙∩
このレシピの生い立ち
野菜がキャベツしかない!旦那はキャベツが苦手!なんとか誤魔化して食べさせたい…って我が家のよくある悩みからうまれました ∩˙▿˙∩
簡単早い!ベーコンエッグのホットサラダ
野菜嫌いな旦那もパクパク食べるボリュームサラダ♡フライパンをいちいち洗わないのでスピーディに出来上がります ∩˙▿˙∩
このレシピの生い立ち
野菜がキャベツしかない!旦那はキャベツが苦手!なんとか誤魔化して食べさせたい…って我が家のよくある悩みからうまれました ∩˙▿˙∩
作り方
- 1
下準備。卵を溶く、ベーコンを一口大にカット、キャベツはざく切り。
ソースの調味料はブラックペッパー以外混ぜておく - 2
多めの油で卵を半熟のスクランブルエッグにし、卵を溶いてあったボウルに戻す。
- 3
そのままのフライパンでベーコンを炒め、焼き色が付いたら玉子と一緒によけておく。
- 4
フライパンに油を足しキャベツを炒める。しんなりして焼き色が満遍なくついたら玉子とベーコンを戻し軽く塩コショウをし炒める
- 5
お皿にうつして、ソースを回しがけ最後にブラックペッパーを振って完成♪
フライパンは最後まで洗いませぬ
コツ・ポイント
炒める順番はかえないで下さい♪キャベツにベーコンの旨味がうつるので♡ ∩˙▿˙∩
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