♤ママ分量♬毎日の雑穀米♤

Name: ♤ママ分量♬毎日の雑穀米♤
Yield: 炊きやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 1・5合; 玄米 大1; ビタバァレー 大2; もちきび 大1; 古代米 小1; 水 2合分

☆むさし☆ @cook_40081894

むさし家の基本のご飯♬分量は覚えやすく雑穀の食感も楽しいです♬2015/5/17話題入♡素敵レポ大感謝♡幸せです^^
このレシピの生い立ち
ママが毎日炊いてくれてる雑穀ご飯。ママが何年も炊くうちに分量が落ち着いたので、ママとあたしの覚え書き。

♤ママ分量♬毎日の雑穀米♤

☆むさし☆ @cook_40081894

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材料

炊きやすい分量

白米 1・5合
玄米大1
ビタバァレー大2
もちきび大1
古代米小1
水 2合分

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作り方

1

白米はカップで計り水で研ぐ。他の雑穀は計量スプーンで白米の上に重ねる。二合分の水を入れ4時間位給水する。
2

普通に炊く。
3

蒸らし、出来上がり♡

コツ・ポイント

雑穀が入るからと水分を増やさない事。
給水時間を大切に。

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つくれぽ

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☆むさし☆ @cook_40081894

2014/08/11 00:32に公開

初めまして(*^_^*)むさし☆本名、舞と言います♡むさしのネームは、家族のウサギくんカラ♡ピーターラビットのモデルのネザーランドワーフの男の子（家ではお爺ちゃん)の名前から…お料理、パン作り大好きです。それにマラソン＆編み物好き人間です♡クックでの出会いめっちゃ大切＆宝物です♡皆様の素敵レシピ作れる事幸せです♡未熟なあたしですが末永くよろしくお願いします♡

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