♤ママ分量♬毎日の雑穀米♤
☆むさし☆ @cook_40081894
むさし家の基本のご飯♬分量は覚えやすく雑穀の食感も楽しいです♬2015/5/17話題入♡素敵レポ大感謝♡幸せです^^
このレシピの生い立ち
ママが毎日炊いてくれてる雑穀ご飯。ママが何年も炊くうちに分量が落ち着いたので、ママとあたしの覚え書き。
♤ママ分量♬毎日の雑穀米♤
むさし家の基本のご飯♬分量は覚えやすく雑穀の食感も楽しいです♬2015/5/17話題入♡素敵レポ大感謝♡幸せです^^
このレシピの生い立ち
ママが毎日炊いてくれてる雑穀ご飯。ママが何年も炊くうちに分量が落ち着いたので、ママとあたしの覚え書き。
作り方
- 1
白米はカップで計り水で研ぐ。他の雑穀は計量スプーンで白米の上に重ねる。二合分の水を入れ4時間位給水する。
- 2
普通に炊く。
- 3
蒸らし、出来上がり♡
コツ・ポイント
雑穀が入るからと水分を増やさない事。
給水時間を大切に。
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