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チーズ入り♪鮭のオーブン焼き
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チーズ入り♪鮭のオーブン焼き-レシピのメイン写真

チーズ入り♪鮭のオーブン焼き

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

チーズ入り!こってりソースの鮭のオーブン焼き
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おいしいよ♡

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材料

4人分
  • 生鮭 4切れ
  • スライスチーズ 4枚
  • 塩コショウ  適量
  • 玉ねぎ 2個
  • いんげん 8本
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭に横に切り込みを入れて塩コショウする

  2. 2

    間にスライスチーズを挟み180度のオーブンで20分焼く

  3. 3

    玉ねぎは1センチ幅の輪切り、いんげんは端を切る

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎといんげんを焼き、取り出す

  5. 5

    同じフライパンに、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて、軽く煮詰めてソースを作る

  6. 6

    お皿に玉ねぎを並べ、その上に鮭をのせ、いんげんを添える。⑤のソースをかけて完成

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リヨ*
リヨ* @cook_40050496
2014/11/28 13:44に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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このレシピのキーワード

鮭 いんげん 玉ねぎ スライスチーズ

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