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圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し
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圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

お家にあるもので簡単茶碗蒸し
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家にあるもので簡単に作りたかったから

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圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し

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材料

4個分
  • 卵 2個
  • だし汁
  • ▼白だし3倍濃縮 40ml
  • ▼水 260ml
  • ☆お好みの具 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を器に入れておく

    • 圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵と▼をよく混ぜる

    • 圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    2を器に流し入れ
    圧力鍋で 1分加圧
         10分放置

    ※蒸し器の場合
    強火2-3分
    弱火で12-15分蒸す

    • 圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    ※※補足

    泡がある場合
    取り除くとよりなめらかな食感に。

    • 圧力鍋で☆簡単茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

卵1つに対してだし汁150ml

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kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
2020/01/14 13:30に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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茶碗蒸し 卵

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